Op zoek naar een nieuwe collega

Razmataz_shoot_08-05-19_portretten_34.jpg
 
 

WIJ ZOEKEN.

EEN NIEUW COLLEGA.

Razmataz heeft 10 jaar geleden haar deuren geopend aan het Hugo de Grootplein in Amsterdam West.
Klein begonnen, groot geworden, letterlijk en figuurlijk.

In de afgelopen 10 jaar is Razmataz uitgegroeid tot een zaak die naam gemaakt heeft in de stad en tevens uitgebreid naar een restaurant met een bar én een private dining.
Open van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat, waardoor het publiek zeer divers is, de vaste gast voor elke dag zijn espresso binnen komt wandelen, vrienden die afspreken om de week door te nemen, zakelijke diners, flirts aan de bar, pre-wedding diners, geen dag is het hetzelfde, geen gast is hetzelfde.

In de keuken van het RESTAURANT staat de brigade onder leiding van Richard Taylor, de chef. Hij werkt met seizoen producten en creëert elke maand een chef’s menu naast de basis a la carte. Zo is er altijd ruimte voor creativiteit en nieuwe smaken. Daarnaast wordt er met veel open wijnen gewerkt, elke maand anders, elke maand weer een uitdaging de beste match te vinden.

De BAR is groots geworden door de enorme gin-tonic collectie, inmiddels 60 soorten. Daarnaast is het de enige bar met een Negroni-kaart in Amsterdam! De bartenders zijn gedreven, passievol, hebben een enorme kennis en kunnen daarnaast een prettige laagdrempelige sfeer neerzetten in de huiskamer setting. Zo blijven wij onze gasten verrassen.

De PRIVATE DINING, wordt gebruikt voor vergaderingen, diners en feesten. Een ruimte die totaal op zichzelf kan draaien waardoor het mes aan twee kanten snijdt, de sfeer in het a la carte restaurant én bar behoud haar continuïteit en de grotere groepen hebben hun eigen ruimte.

Het team bestaat uit vooral full-timers, jong volwassenen met een professionele werkhouding.

Wij zijn op zoek naar een shiftleader die zich totaal kan vinden in het verhaal hierboven, dat je handen al gaan jeuken en je hart sneller gaat kloppen.
Wij verwachten dat je je verantwoordelijkheid neemt, creatief kan denken, doorzettingsvermogen hebt, mensenkennis kan toepassen, plezier hebt in je werk en productliefde op alles voorrang heeft.

Ben je nog steeds ja aan het knikken… dan drinken we graag een kop koffie met je!

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

mail ons: wessel@razmataz.nl
bel ons: 020 - 486 84 08
stuur een appje: 06 - 115 33 255